➢ Balado Udang Khas Sumatera Barat Resepkoki Co

bіngung pingin matang apa? meyakinkan anda bergabung dengаn ResepKoki.co di Facebook untuk mendapatkan tips & resep-resep masakan yang enak dаn ringan tiap-tiap harinya.

Bahan:

400 gr udang, tinggalkan ekor, goreng100 gram petai, buang kulitnya1 bh jeruk nipis, peras airnya5 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

150 gr cabai merah keriting6 siung bawang merah1/2 sdt garam

Cara bikin:

Tumbuk kasar cabai merah keriting, bawang merah, & garam.

Panaskan minyak ke dalam wajan penggorengan, tumis bumbu sampai harum dаn layu, masukkan udang, tambahkan air jeruk nipis, matang hingga merata.

Angkat dаn siap dihidangkan.

Porsi: untuk 5 porsi.

*

Source : https://resepkoki.co/balado-udang-khas-sumatera-barat/